зберігати в холодильнику.
цікавий факт:
перець Хабанеро (Capsicum chinense) - це маленькі круглі перці червоного , оранжевого і жовтого кольорів. Перець Хабанеро був найгострішим перцем в світі і досить широко поширений, щоб за шкалою гостроти від 1 до 10 Ця десятка позначала саме гостроту хабанеро. В даний час є більш гострі перці, і в цьому масштабі вони представлені просто як 10+. За шкалою Сковіля цей перець становить від 100 000 до 350 000 балів (SHU). Для порівняння, популярний соус Табаско має ці точки лише 8000. В даний час хабанеро розводять в Мексиці і Карибському басейні.
