соляна сіль-це особливий вид солі, який використовується для затвердіння м'яса. Затвердіння-це процес консервації, який допомагає продовжити термін придатності м'ясних продуктів, а також надає їм специфічний смак і колір.
вага: 2 кг
використання на кухні: соляна сіль необхідна в процесі затвердіння м'яса, включаючи шинку, бекон, ковбасу, а також інші м'ясні делікатеси. Це ключовий інгредієнт, який допомагає зберегти м'ясо свіжим і смачним, а також надає йому привабливий рожевий колір.
безпека і регулювання: соляна сіль безпечна для використання в харчовій промисловості і відповідає правилам EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) і FDA (Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США).
зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, далеко від прямих сонячних променів. Після відкриття продукт слід зберігати в щільно закритій тарі, щоб зберегти свіжість.
термін придатності: рекомендується споживання до дати, зазначеної на упаковці
