Овочева регіональна кухня Павло Охман

Павло Охман, Адам Плюшка

• палітурка: буклет
• кількість сторінок:344
• розмір:225x170 мм
• ISBN:9788366500877
• Рік випуску: 2020
• видавництво:
• стан: як новий

кулінарна подорож по всіх регіонах Польщі. Ви відкриєте для себе нові і забуті страви в рослинних версіях. Ви дізнаєтеся історію страв і який вплив на регіональну кухню надали розділи, природні умови, місцеве населення, а також географічне положення. Що таке Дятли на Люблінщині, голубті в Західній Померанії, фудзарки пастуші в Підкарпатті, рушанка на Куявах або легницькі бомби в Нижній Сілезії. Ви побачите, як на смак картопля з ягодами, піца з борів Тухольських і фруктові супи з незвичайними добавками. Ви дізнаєтеся, що робити з черствого хліба, куди додати пастернак, брукву і кольрабі. Що панує на святкових столах Сілезії або Малої Польщі. Які солодощі для жирного четверга можна приготувати в Померанії, Мазовії, Куявах або Підлясьє. Сюрпризи не будуть закінчені, як, наприклад, багато традиційних польських страв є веганськими з [...] з простих і дешевих інгредієнтів, унікальні солодкі і сухі страви. На сніданок, обід, післяобідній чай і вечерю.Познайомтеся з регіональною кухнею нашої країни з використанням рослинних інгредієнтів і насолоджуйтеся унікальним [...] л Охман, автор блогу [...], більше 1000 оригінальних рецептів і книги смакоти з рослин. Проста випічка, десерти, сніданки без яєць і молочних продуктів. Першовідкривач регіональної польської кухні та страв з диких рослин.

стан книги

нижче опис стану книги ↓

як новий

• непомітні або незначні сліди використання, які можуть включати неминучі наслідки використання книги (які можуть з'явитися m.in. в процесі зберігання),
• тонкий вигин однієї сторінки,
• ледь помітна бруд на обкладинці або окремих сторінках.

  жоден з вищезазначених дефектів візуального або механічного характеру не впливає на повний зміст книги і можливість читання її повного тексту .