Ціна з ПДВ за кілограм: 9,60 зл
гречане борошно зі смаженої крупи
гречане борошно-це корисний безглютеновий продукт, який отримують шляхом подрібнення гречаних зерен.
ця мука має сіро-коричневий колір і легкий зерновий запах-вважається корисним компонентом в щоденному раціоні.
зміст:
ця мука містить багато білка, крохмалю, вуглеводів і клітковини. Крім того, вона багата амінокислотами, мінералами (калієм, фосфором, магнієм, залізом, кальцієм, цинком, марганцем, натрієм), вітамінами (Е, гр.В, фолієвою кислотою).
1 столова ложка борошна-прим. 10 г
- харчова цінність, в 100 г, %RWS в 100 г
- енергетична цінність, 1623 кДж/384 ккал, 19
- жир, 3,1 г, 4
- включаючи насичені жирні кислоти, 0,7 г, 4
- вуглеводи, 71 г, 27
- включаючи цукру, 2,6 г, 3
- білок, 13 г, 26
- сіль, 0,03 г, 1
використання:
- тістечка, печиво, кекси
- випічка домашнього хліба, булочки
- піца
- російські млинці (дріжджові млинці)
- галушки
- пельмені
- макарони
- млинці
ця мука надає приготованим з неї страв характерний смак і аромат.
