ДОМАШНІЙ БАЛЕРОН ТРАДИЦІЙНО КОПЧЕНИЙ 1 КГ

традиційно копчений балерон від Wolarka-це унікальний продукт, який поєднує в собі смак традицій і високу якість ковбасних виробів. Приготований з найкращого свинячого м'яса, цей балерон ретельно маринується в ароматних спеціях, а потім піддається тривалому процесу природного копчення на деревині Бука. Завдяки цьому він набуває глибокий димний аромат і ніжну соковиту текстуру, яка тане в роті. Кожен шматочок цього балерону-чудовий вибір для бутерброда, закуски або елемента вишуканої дошки з нарізки. Ідеально підходить для тих, хто цінує традиційні смаки і автентичні, натуральні методи виробництва.

інгредієнти :100% свинина, сіль, лавровий лист.

майстри Масарського мистецтва з роду Воларків вже кілька поколінь проживають недалеко від Кракова, в Малопольській невеликій комуні Лішки. саме там створювалися унікальні рецепти виробництва ковбасних виробів. Таємниці масарського мистецтва, засновані на суворій таємниці, передавалися в роду Воларків з покоління в покоління. Вони працюють безперервно з 1980 року. це забезпечило спадкоємність традиції і гарантує її незмінність. у смаках м'ясного асорті з Воларка зачарована любов до давніх часів і традицій, які своєю силою чинили опір військовим потрясінням і поворотам історії.

всі сири і м'ясні делікатеси нарізаються з цілих блоків в день відвантаження, після чого кожен продукт упаковується у вакуумі, завдяки чому вони на 100% зберігають свій смак і аромат.

вага сиру / м'ясного асорті може коливатися в межах + / - 5%. СИРИ / АСОРТІ НАРІЗАЮТЬСЯ ВРУЧНУ, ОТЖЕ, МОЖЕ БУТИ РІЗНИЦЯ У ВАЗІ.

ми не відправляємо сири / ковбаси, якщо немає можливості доставити їх на наступний день. (Перед вихідними, святами, неробочими днями)