Бальзамічний оцет 'Tradizionale Modena DOP' 25 років

бальзамічний оцет 'Mussini Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio' 25 років 100мл

ексклюзивний бальзамічний оцет виробляється за суворими рецептами, що передаються з покоління в покоління виробниками з Модени. Сертифікований banderola DOP, який видає відповідна організація, що перевіряє оригінальність і відповідність всім стандартам якості, встановленим традиційним Aceto Balsamico di Modena. Ці типи оцтів завжди будуть продаватися в фірмових 100 мілілітрових пляшках, гарантуючи їх справжність. Зміст-це продукт найвищої якості, витриманий в процесі природного випаровування в дубових бочках протягом 25 років, що складається виключно з виноградного сусла.

бальзамічний оцет з Модени Tradizionale 25 y. o.це продукт, отриманий завдяки тонкощам виробництва, що передаються в сім'ї Муссіні з покоління в покоління. Виробляється виключно з винограду сортів Lambrusco Grasparossa і Ancelotta. Після пресування і варіння виноградне сусло проходить процес випаровування в дубовій деревині, де час від часу зменшується обсяг переноситься в іншу, меншу бочку. Таким чином, ми отримуємо продукт, відомий і цінується у всьому світі. Mussini Tradizionale 25 y.o. відповідає всім необхідним стандартам, тобто щільність з коефіцієнтом 1.35, кислотність 6%, чистий і мерехтливий колір з темно-коричнево-фіолетовим кольором. Про сам процес виробництва бальзамічних оцтів Муссіні і про систему класифікації якості читайте в нашій статті за окремим посиланням. Склад: винний оцет, випарене виноградне сусло. Містить сульфіти. Походження: Модена, Італія.